週末の出来事
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土曜日に彼と私の共通の友達の一人が、彼の家に遊びに来てくれました。
彼が料理担当、私がデザート担当としてもてなすことに。
夕方近くに来訪してくれたので、シードルやカクテルなどで乾杯しつつ、先付として
蛸のカルパッチョ、ポテトの他に鶏のからあげを食べつつ久しぶりの再会に花が咲き。 夕食にはトマトソースのニョッキが
(同系色のランチョンマットを敷いていたので外して撮影) で・私はというと…デザートは当日の朝まで全然決まらず、あっせあせ^^;
結局「抹茶のデザート」を作ろうということにして、作ったのが
抹茶ミルクプリンと抹茶アイスクリームです。
ブログにアップしてみると、あーっ!盛り付けがなんか甘いなぁって思いました^^;
やっぱり作る際のトータルイメージって大事だなぁってしみじみと反省。
それにアイスなんて撮影しようとしたら溶けはじめるし(笑)そりゃそうなんだけど。
味はというと、初めてにしては美味しかったです。特にアイスクリーム。
抹茶ミルクプリンはどちらかというとミルクが強い印象。
ミルク抹茶プリンになってしまいました(笑)
もうちょっと抹茶を出しても良かったかなと。こちらは反省(^^A)
今回来てくれた友人はこの夏めでたく長かった春に終止符を打ち(笑)結婚しました。
この場をお借りして、改めておめでとうございます(^^)
そしてさまざまな事情で今回来れなかった他の友人達のためにも
また近いうちにこういう形式の集まりをしようということになりました。
それまで私はデザート作り、精進しとこうと思います。
彼が料理担当、私がデザート担当としてもてなすことに。
夕方近くに来訪してくれたので、シードルやカクテルなどで乾杯しつつ、先付として
蛸のカルパッチョ、ポテトの他に鶏のからあげを食べつつ久しぶりの再会に花が咲き。
(同系色のランチョンマットを敷いていたので外して撮影)
結局「抹茶のデザート」を作ろうということにして、作ったのが
抹茶ミルクプリンと抹茶アイスクリームです。
ブログにアップしてみると、あーっ!盛り付けがなんか甘いなぁって思いました^^;
やっぱり作る際のトータルイメージって大事だなぁってしみじみと反省。
それにアイスなんて撮影しようとしたら溶けはじめるし(笑)そりゃそうなんだけど。
味はというと、初めてにしては美味しかったです。特にアイスクリーム。
抹茶ミルクプリンはどちらかというとミルクが強い印象。
ミルク抹茶プリンになってしまいました(笑)
もうちょっと抹茶を出しても良かったかなと。こちらは反省(^^A)
今回来てくれた友人はこの夏めでたく長かった春に終止符を打ち(笑)結婚しました。
この場をお借りして、改めておめでとうございます(^^)
そしてさまざまな事情で今回来れなかった他の友人達のためにも
また近いうちにこういう形式の集まりをしようということになりました。
それまで私はデザート作り、精進しとこうと思います。
by smile-naka3
| 2005-07-31 23:59
| つくってみた