チキンライスを再現
|
先日、中学からの友人とご飯を食べに行った席で、結婚を決めたとの報告をもらいました。
彼女とは学校以外の場所で友達になった子で、いい意味で付かず離れずの心地よい距離感を保ちながら18年ほど付き合いを続けているのですが、4年半ほど付き合った彼氏くんとこの度めでたく♪(^^)冬に結婚するとの事で、同時に式披露宴に来て欲しいって言われ即答YES!聞くとこれから新居探しをしたり、同時に準備したりと、私の時よりは数段忙しそう…。がんばってね!
そういえばその時に彼女から「naka3はどうやって準備を進めたの?」って聞かれたけど…婚約中は一緒に暮らしていても家の中ではあまり準備の話はせず^^; 基本的に新郎側・新婦側と準備は分業。その上で決めなきゃいけない事は基本的に【メール】でやりとり。オットはメールチェックを毎日する人だったので、決めなきゃいけない事を報告したり、意見をもらいたい事柄などは箇条書きにしてインラインで回答をもらう感じに。同じ家の中なのにメールのやりとりをしていたことになりますが、個人的には彼が何を考えているかっていうのを知ることができ、尚且つその意見を元に冷静に自分でも考えることができたので、意見交換としての役割として結果的には良かったかと…。※ちなみにメールといってもケータイではなくPCメールの方です。もちろん直接話し合わなきゃいけない場合もあるので、その時は【散歩中とかカフェなど】の外で話すようにしてました。(←話す環境に持ってきた…っていうのもある)家の中だと…なんか煮詰まっちゃってしまうような感じだったので(^^ゞ我が家の場合。
写真は、その時友人と食べに行った麻布にある「海南鶏飯食堂(ハイナンジーファンショクドウ)」で、食べたチキンライスを家で再現してもらいました。
お店のランチョンペーパーにチキンライスの作り方が書いてあったので、それを頂いて家で料理。ライスはチキンスープで炊きます。お店ではお米はジャスミンライスなのですが、ないので(笑)普通のお米で代用。そしてソースはこれまた代わりにニラとゴマで作ったソースを使って。オットはお店で食べていないのですが、いやいやすごい。美味しく頂きました(^^)
彼女とは学校以外の場所で友達になった子で、いい意味で付かず離れずの心地よい距離感を保ちながら18年ほど付き合いを続けているのですが、4年半ほど付き合った彼氏くんとこの度めでたく♪(^^)冬に結婚するとの事で、同時に式披露宴に来て欲しいって言われ即答YES!聞くとこれから新居探しをしたり、同時に準備したりと、私の時よりは数段忙しそう…。がんばってね!
そういえばその時に彼女から「naka3はどうやって準備を進めたの?」って聞かれたけど…婚約中は一緒に暮らしていても家の中ではあまり準備の話はせず^^; 基本的に新郎側・新婦側と準備は分業。その上で決めなきゃいけない事は基本的に【メール】でやりとり。オットはメールチェックを毎日する人だったので、決めなきゃいけない事を報告したり、意見をもらいたい事柄などは箇条書きにしてインラインで回答をもらう感じに。同じ家の中なのにメールのやりとりをしていたことになりますが、個人的には彼が何を考えているかっていうのを知ることができ、尚且つその意見を元に冷静に自分でも考えることができたので、意見交換としての役割として結果的には良かったかと…。※ちなみにメールといってもケータイではなくPCメールの方です。もちろん直接話し合わなきゃいけない場合もあるので、その時は【散歩中とかカフェなど】の外で話すようにしてました。(←話す環境に持ってきた…っていうのもある)家の中だと…なんか煮詰まっちゃってしまうような感じだったので(^^ゞ我が家の場合。
写真は、その時友人と食べに行った麻布にある「海南鶏飯食堂(ハイナンジーファンショクドウ)」で、食べたチキンライスを家で再現してもらいました。
by smile-naka3
| 2008-06-29 15:03
| おそとでのごはん