2周年記念ディナー*ウェスティン「龍天門」
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早いもので結婚2周年。
今年の10/7は翌日には台風が上陸するという状況でしたが、夫婦でウェスティン東京へご飯を食べに行きました。披露宴を行ったビクターズで…はなく、今年は「龍天門」で。中華な気分だったのです。コース料理も魅力的だったのですが、夜遅めの予約だったのと翌日も外食なので、好きなものを数品オーダーするという感じで。写真に写っているのは、取り分けてもらった後のもの。一度完成品をテーブルまで持ってきてくださり、その後一人ずつ取り分けてもらいました。
「ほたての湯引き」上のネギがちょっと辛めでアクセント。シンプルな味なのになんとも言えない旨みが。 「鶏肉と鹹魚(ハムユイ)のチャーハン」夫さんが「ハムユイすっごい食べたい!」とプッシュ。
*ハムユイとは…さっくり言うと「塩漬けの魚」。中国のくさやとも言われているそうで好き嫌いが分かれる食材ですが、ナンプラーとかが大丈夫なら、OKかと(^^)私は初めてでしたが、クセになりそうな感じ!
ウェスティンの龍天門といったらこれが有名!の「坦々麺」一度是非食べてみたいっと私がプッシュ。今回は冷たい方を頼みました。おおーこれが噂の坦々麺ね!!と感動。ちょっと甘みも感じます。細麺がスープと良くからんで、いい感じ☆スープまで完食。 写真には撮っていないけれど、その日の野菜をシンプルに塩炒めしたものも頼みました。。
一息ついたら「2周年ということで」と、サービスして頂いたデザートです。
この金魚の形をしているのは、マンゴープリン☆小ぶりですが、マンゴーの存在感たっぷり(^^)
これからもお互い思いやりと労いを忘れずに、仲良く笑顔で健康に過ごせるようにしましょうね。
今年の10/7は翌日には台風が上陸するという状況でしたが、夫婦でウェスティン東京へご飯を食べに行きました。披露宴を行ったビクターズで…はなく、今年は「龍天門」で。中華な気分だったのです。コース料理も魅力的だったのですが、夜遅めの予約だったのと翌日も外食なので、好きなものを数品オーダーするという感じで。写真に写っているのは、取り分けてもらった後のもの。一度完成品をテーブルまで持ってきてくださり、その後一人ずつ取り分けてもらいました。
「ほたての湯引き」上のネギがちょっと辛めでアクセント。シンプルな味なのになんとも言えない旨みが。
*ハムユイとは…さっくり言うと「塩漬けの魚」。中国のくさやとも言われているそうで好き嫌いが分かれる食材ですが、ナンプラーとかが大丈夫なら、OKかと(^^)私は初めてでしたが、クセになりそうな感じ!
一息ついたら「2周年ということで」と、サービスして頂いたデザートです。
この金魚の形をしているのは、マンゴープリン☆小ぶりですが、マンゴーの存在感たっぷり(^^)
by smile-naka3
| 2009-10-10 15:56
| おそとでのごはん